Wine Connection

Wine Connection是一间提供休闲餐点与品酒的酒吧,位于上海市静安区的愚园路上。是静安设计中心(另一项a_a&d 之杰作)一楼的店家之一。静安寺与熙来攘往的南京路距离很近,步行即可到达。Wine Connection的设计之初是以葡萄酒瓶为概念。店家是一个多功能酒吧,结合了酒吧、餐厅、葡萄酒展示柜与葡萄酒贩售区。来自上海的老板有经营葡萄酒的生意,因此我们把酒吧的设计结合葡萄酒展示柜, 一举两得,让老板能在酒吧展示私藏的葡萄酒,其中包括昂贵到经济不同价位的葡萄酒。这样做的用意是想融入上海喜欢精致品的城市性格。

 

置于酒吧中央的葡萄酒展示柜可以展示不同大小的葡萄酒瓶,展示柜也帮店家划分出五个私人座位区。展示柜有如葡萄酒瓶塔,可展示多达两千瓶葡萄酒。展示柜还有另一项有趣的功能,像是一座皮影戏的台子般,服务员为了服务顾客,不断地轮番上阵,为顾客送上葡萄酒。葡萄酒柜是用可移动的激光雕刻金属托盘制成。葡萄酒架上的酒瓶可以横放,也可以直立,因此可以依照酒瓶大小或者想要的图案,去做摆放排列。葡萄酒柜与酒架是以40%的回收金属制成,而双层玻璃门设计得以控制陈列在柜子中的葡萄酒瓶的温度。Wine Connection拥有温暖又干净的工业风格,并且尽量使用低碳、低环境冲击的建材。地板与桌面100%使用来自老上海弄堂回收木。裸露的红砖墙使用的是建筑体被打掉的回收砖。整片墙上了无毒亮光漆,砖与砖之间是以胶水黏合的。酒吧的门面以全开折叠门做设计,夏天善用此设计可以增加室内连结室外的座位区。另外,不同座位的选择让顾客有更多选择。顾客可选择的座位区包括窗户旁的餐厅沙发椅区,休闲桌子区和店面后方的大型团体与VIP座位区。餐厅前的大片折叠玻璃门设计让日照轻松照进店家,加上挑高天花板设计,使得整间餐厅充满轻盈又宽敞的空间感。

 

 

 

上海市愚园路439号

175平方米

商业

2012年完工

照片源自a_a&d与Tuan摄影师

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